FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 2016-04-11
來自英國,就是帥。
 
    粗人品酒  

 
感謝 英國百年精釀啤酒 FULLER"S 的火力提供,雖然 #粗人品酒 無法吐出天語般的學術口感,但絕對以無視膽固醇飆升的膽識,透過純飲或搭配雪茄的方式,口口入喉絕對直白。

當然,會盡量避免在量完體重後的惡劣情境下使用,畢竟啤酒是無辜的。

 FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒- #ESB冠軍苦啤


FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒#ESB冠軍苦啤

首先,不要被名字的苦啤嚇到,這個好喝不用怕啦!

聞起來有點麥啤果香,微微但持續的散發 ; 入口時沒有太強氣泡,入喉後一股穩定的果香與啤酒花香輕柔但無法忽視的從鼻腔散發,爽 ! 

同時口腔有股軟嫩但帶有力量的啤酒甘苦從舌根竄出,這種明確但不盛氣逼人的甘苦味,百分之百男子漢的咪啊,迷人 !

整體而言,一如第一瓶的LONDON PRIDE,Fuller’s 的各種香氣與口感總是有股穩定但不搶戲的和諧感,實在厲害的無法挑惕,特適合各種年紀與性別的朋友在每個不想上班的好天氣食用,雖然杯子微土,但還是強啦 !

FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒- #LONDOnPRIDE


FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒#LONDOnPRIDE

先不管口感如何,酒標紅,PINT杯帥!

聞起來有股清爽但非常持續的麥啤果香 ; 入口後細微的氣泡與啤酒本身的冰鎮感結合的太有水準,含著都舒服 ; 入喉後一股穩定但非常清爽的啤酒花香氣持續地從鼻腔呼出,厲害 !

吞入後舌頭先有股酒體離開的氣泡刺激感,同時輕微果酸帶出點啤酒的甘苦味在口腔裡柔和但短暫的散發,最後只留下鼻腔的果香與微微的甘苦尾韻 ,太爽 !

這真的是一款酒體清爽,香味與口感和諧但又非常持久的咪啊,太棒! 

整體而言,非常適合跟老闆去酒吧無意識的點頭附和整晚時,卯起來狂點補補腦。

當然,前提是你不用搖尾又買單啦...

 FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 - #騎兵隊IPA


FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 - #騎兵隊IPA

首先,這是IPA,想知道IPA是什麼的,請自行Google,瞭解緣由後你就會知道為什麼這支酒從歷史角度來看,特IPA der !

聞起來沒什麼特殊香氣,入口後微氣泡,同時有股微甜香味先入鼻腔 ; 入喉後一股軟嫩的甜甜果香從鼻腔呼出,似乎帶點蘋果甜氣,舒服卻不膩,美麗!

入喉後舌根先滲出了一股果酸感,同時啤酒花甘苦味持續的在舌頭與上顎間穩穩的散發 ,也因為這樣的甘苦散發,整個口腔的尾韻算是成熟的剛好,帥喔 !

整體而言,酒食人生對IPA沒什麼研究,但這支的甘苦感似乎與之前喝過的麥啤有所差異,當然,是好的差異 ; 或是可以噁心盲從的說 “ 贛,這支酒好有層次喔 !” ,但如果硬要問這層次是有4層5層還是18層,或是每一層有住誰時,我們也只能回答 #謝謝指教 了。

FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 - #富樂蜂蜜啤酒

 

贛,好喝耶 !

會這麼激動,主要是因為單看名字時,腦裡總是產生了過份甜膩的刻板印象,就像提到美食總會想到唐牛一般。

聞起來有股複雜但輕柔的香氣,歹勢,天氣這麼冷,真的無法分解它們是誰 ; 入口帶點舒服的氣泡刺激感 ; 入喉後,一股淺薄但明顯的蜂蜜香氣,夾雜在麥啤果香的上面,從鼻腔輕輕呼出,同時口腔內在非常微弱的啤酒花甘苦與果酸後,殘留著淡淡蜂蜜香氣,棒 !

整體而言,它不像北台灣水果系列般的強力推銷那個水果味到整個品飲過程,反而完美的調和了所有香氣,讓你知道你是在“喝一款蜂蜜口味的麥啤”,和諧平衡男女通吃啦

FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 -#富樂風尚啤酒


FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 -#富樂風尚啤酒 

NEW WAVE CRAFT LAGER - 新浪潮的東西感覺都蠻帥的,雖然不知道這裡指的新招式是什麼 !

聞起來微果香,且在第二口後不知為何好像有點韓式泡菜的微酸香氣,啊,應該是還沒吃晚餐的幻覺。入口冷靜 ; 入喉後麥啤果香躡手躡腳的在鼻腔上部輕輕走過,氣還沒呼完,香氣已散去,同時口腔殘留些微啤酒花的甘苦與果酸香氣 ; 算是來得快,去得也快囉!

整體而言,這非常適合在夏日午後,縮縮小腹,曬曬太陽的輕鬆飲用 ; 搭配些海鮮或韓式泡菜鍋的,應該也美麗啦 !
 
FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 - #奧利佛島啤酒

FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 - #奧利佛島啤酒

Google後發現這是個在泰唔士河中的小島,所以酒標上的那個咪啊是在划船,不是走鋼索。

嗯,真相大白前,的確一度目微殘,sorry.

聞起來除了果香外,更有股清爽啤酒本身特有的香氣 ; 入口後舌根微微酸,入喉後微軟的柑橘果香在鼻腔上端盤旋,口腔帶點微微啤酒甘苦以及果酸餘韻 ; 清爽但不刺激,軟嫩但不無聊,爽啦 !

更重要的是,在室溫21度,以每12.3491秒14.7cc 的節奏食用下,第二口比第一口在鼻腔的香氣美麗,第三口又比第二口在口腔的啤酒甘苦感上軟嫩,帥啊 !

其實簡單來說,每一口都有不一樣的趣味,且是一款可以長飲但不無聊的啤酒,適合每個被迫聆聽誰又被誰劈腿或誰又要離婚的婆媽夜晚 ; 但為了看起來帥,也只能硬搞些數字裝科學囉 !


 FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 - #黑色計程車黑啤

FULLER'S 富樂英式頂級精釀啤酒 - #黑色計程車黑啤

雖然不知道為什麼叫倫敦黑計程車,但這種黑黑壞壞的形象,總是有種帥的感覺,即便這樣說實在膚淺的很中二。

聞起來有點淡淡的咖啡烘培氣味,入口時舌根微酸,入喉後黑啤特有的烘培味,夾帶啤酒花的香氣從鼻腔清淡的呼出,同時口腔有很強烈的酸苦感,舌頭微澀澀 ; 同時激發出很想裝老對天大喊 “ 贛,這就是人生啦” 的衝動。

當然,是命比較坎坷的那種人生。

整體而言,相較於粗人常喝到且廣告老是看到的Guinness,這支在口感綿密度與酒體上,似乎輕了不少 ; 但有趣的點是在今天22度左右的天氣,從冰箱拿出後,在這邊寫邊喝的過程中,似乎口感、香氣與尾韻隨著溫度以及味覺的適應後有所變化,帥喔!

可惜自制力不是太強,無法再等它默默的多點變化,未來有機會再來實驗看看。

 富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 -#LondonPORTER


富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 -#LondonPORTER

濃厚的咖啡豆烘培香氣,搭配黑巧可力般的甘苦尾韻與久久未散的舌根餘韻,果然是款廣受戰鬥型漢子們喜愛的酒款。

在與雪茄搭配並多飲幾口後,鼻腔帶出了點麥啤果香融合茄葉與皮革的氣味,帥喔 !

整體而言,這是款即便冬天喝也恰到好處的啤酒,不愧是號稱世界上最棒的波特啤酒啦 ! 

雖然酒食人生只喝過Stout,沒喝過別款Porter.....


 富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 -#1914StrongX

富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 -#1914StrongX

這支是以重現1914年名為X的酒譜,向過去大師們致敬的酒款 ; 先不管口味如何,在外觀與故事上真的太帥...

7.3%的醇厚酒體搭配沈重的果香,以及酒感十足的甜嫩口感與微甘苦的啤酒花尾韻,喝後立馬有種想暸望遠方說些做不到的夢想之類的鬼話 ; 好喝的很成熟。

整體而言,絕對適合男子漢在每個年初許願或事後才發現已無菸時,默默喝,慢慢醒。

富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 -#金色經典GOLDEnPRIDE


富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 -#金色經典GOLDEnPRIDE

年關將至,想開些看起來喜氣喝起來大器的秘魯,弄這支就對了。

相較於之前試過的同門產品,8.5% 的GOLDEN PRIDE 聞起來的果香帶點微微酒釀過的氣息 ; 入口後清爽的麥啤柑橘香氣先偷跑進鼻腔,同時一股成熟的水果系甘甜感,飽滿的在舌根漫延,問題是此時還沒吞下去耶,太強。

入喉後飽滿但不過頭的麥啤果香,帶點甜味的從鼻腔呼出,更迷人的是吞下去同時,口腔立馬回甘一股圓潤的柑橘甜味,再接著以細微,但沈著卻無負擔的啤酒花甘苦結尾,太美

整體而言,GOLDEN PRIDE 是目前酒食人生最愛的一支,當然這有可能是因為天氣或某些死胖子的淺意識偏執,但誠心希望酒食人生大量訂購時,富樂能給點優惠打打折啊 !


富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 -#1845酒廠紀念款

富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 -#1845酒廠紀念款

官方介紹此1845為建廠年份,而此酒於1995年推出以慶祝建廠150年,而現在又是1845推出後的20年

嗯,頭微暈.

1845以19世紀時的工法釀造,為瓶內熟成型的英式烈愛爾啤酒 ; 沒錯,這些資訊也是來自官方,所以想知道更多,請自己Google.

整體來說,微軟的果香搭配醇厚的酒體以及非常深遠的啤酒花甘苦尾韻,是支嘴巴很有戲的男子漢型啤酒,所以如果連烤雞肝的美味都感受不到的傢伙,真的就別勉強了。


 富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 - #170週年紀念酒款

富樂啤酒 Fuller's 英式頂級精釀啤酒 - #170週年紀念酒款 

在強烈的柑橘果香下,入喉時舌根帶點柔軟但不油條的甜味,接著以啤酒花的甘苦混合點葡萄柚果皮般的澀澀尾韻結束,深深der ; 有種無法駕馭的美麗。

搭配一口口的雪茄皮革香氣,頓時舒緩了年假前夕還得與亞利安星球人士商討些雞毛蒜皮小事的傷腦壓力。

不是都要過年了嗎 ? 奇怪耶!
 
 
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作者介紹
姓 名:百斤復胖人 生日:1982/05/05 性 別:男
戀愛性向:女 職業:酒食人生 x 調查長 居住地:台北
去大洋洲旅行1年,狗運的掉了15公斤後,又自以為男子漢就該四處闖蕩的在中東鬼混了半年。一個不小心,又破百了。幹。最愛生啤。
文章數: 90 真言:0 粉絲: 3
 
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