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| 台灣精釀首席,粗人也好吞。 |
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![]() 感謝北台灣麥酒廠的火力提供,酒食人生將在明知道卻躲不過的宿醉下,以童叟無欺滴滴入肚的 #粗人品酒 方式,一款一款的與大家趣味趣味。 ![]() 北台灣麥酒廠- #蘋行宇宙蘋果啤酒 似乎與電氣樂團 #女孩與機器人 有關,Google了一下果然 ; 但不像是張懸與 #Ebb島汐啤酒 弄弄標籤的表皮式聯名合作,#蘋行宇宙 喝起來與樂團的甜膩女聲線以及輕盈的電氣節拍完全同頻,就像維大力與阿比一樣,厲害 ! 當然,啤酒與樂團都是今天第一次接觸,而且下午有太陽天氣又很好,所以如果有不準的地方,別戰。 這是款含有9%果汁(我猜是蘋果汁)的啤酒,聞起來的確有點蘋果味,但不像Cider 就直接來自蘋果,所以還是有點小麥啤的果香味在這蘋果香氣之下 ; 入口時氣泡感可,同時一股蘋果酸香馬上先上鼻腔,入喉後此蘋果酸香仍然如同酥皮濃湯一般的從鼻腔呼出,但只在表皮,骨子裡還是是小麥啤的氣香。 整體而言,相對於Cider, #蘋行宇宙 的果酸刺激感較軟,對於一個1982年生的直男而言,Better 啦 ! ![]() 北台灣麥酒廠- #獨立Strike啤酒 似乎是 #閃靈獨立啤酒 系列的其中之一口味,先不管製成有無差異,可感受的最大不同在入喉後口腔所殘留的甘苦味與果酸感都名副其實的俐落許多,即便阿九已以朱老的方式被阿六以滾地球給Strike. 贛,膝蓋可以不要這麼軟嗎! 至於朱老揮棒的英姿,請自行Youtube. ![]() 北台灣麥酒廠- #荔枝啤酒 這是粗人品酒北台灣系列的最後一支啤酒,但也是最不喜歡的一支。 顧名思義的加入了荔枝果汁,但這讓整支酒從入口前到入口後的口感以及入喉後鼻腔的香氣與麥啤該有的甘苦味,最後都只能以 “甜膩” 來做總結,非常可惜。 如果要細細的分解每個階段在甜膩之下的各種氣味其實也不是不行,就跟你要從阿九身上找到點像個漢子般的行為也是可以,但這樣無關重要的細節其實改變不太了這支酒或這個人整體的氣味。 當然,這是對一個30多歲的粗人直男而言啦 ! ![]() 北台灣麥酒廠- #北台灣雪藏白啤酒 首先,粗人品酒的感受不知原因為何與官網差很大,說不定是拿到籤王之類的,畢竟精釀啤酒的非工廠穩定性也是它有趣的一環囉! 聞起來有點微弱的白啤香氣 ; 入口時帶點明顯的苦酸感 ; 入喉後口腔除了啤酒甘苦味外,帶點澀澀感,鼻腔呼出點香氣,但非常短暫 ; 整個來說,不知為何與官網所講的 ”主韻為小麥獨特的香味,口感清爽,苦味並不明顯“ 差異頗大。 不管如何,酒食人生會擇日淨身後再行測試,祝福我們 ! ![]() 北台灣麥酒廠 - #Ebb島汐啤酒 官網說跟張懸有關,先不管誰會因此高潮,但不會是酒食人生。 整體而言,這是款柑橘果香明確,酒感足,餘韻俐落舒服好喝的啤酒 ; 適合週末午後,戴起耳機冷眼旁觀老婆碎念、小孩哭鬧或是那個政客又要下跪拯救中華民國之類的戲碼。 入喉後的柑橘香味,直接卻不粗魯的“轟”過鼻腔,同時啤酒的甘苦與果酸帶點力道卻充滿速度的在口腔散發,前後不到2秒的過程,卻可一口口一波波的讓你專注在這滋味,且清爽的微柑橘餘韻,有種讓你喝再多頭再暈也覺得沒喝很多的意念,爽啦 ! ![]() 北台灣麥酒廠- #北台灣經典啤酒8度 首先,黑色就是帥,不用理由。 聞起來帶點黑啤酒的咖啡烘培香氣,因為仍有比利時麥啤的果香所以不像Guinness 般的深沈 ; 入口氣泡感比北台灣其他系列強,同時伴著很明顯的果酸與微微的酒釀水果香氣進入鼻腔,即便明明還沒吞入,好強 ; 入喉後,剛剛已先暖機的酒釀果香更明確軟嫩的混合著8%的酒氣在鼻腔擴散 ; 這 #酒釀果香 像是混合著荔枝還是芒果或是某種熱帶國家的甜系水果香氣,有點像是什麼水果但又無法具體說出是沙毀的感覺,舒服的讓人帶點憤怒 ; 贛,到底是什麼味道啦 ! 入喉後黑啤酒該有的甘苦感被鼻腔的 #無名果香 摸了頭,與果酸短短的呼嚕而過,殘留下的還是那個說不出的酒釀果香,太美。 整體而言,適合慢慢的分次品嚐,一次只以一個部位享受,比如第一口用來感受甘苦,第二口用來感受香氣,第3瓶時剛好可在隔天成為 #醉後真言 的最無恥理由。 ![]() 北台灣麥酒廠 - #北台灣經典啤酒六度 喝的時候覺得口感與味道基本上與前一瓶 #Ebb島汐啤酒 非常接近,一查詢才發現與 #Ebb島汐啤酒 是同一支酒,只差在聯名設計上 ; 但老實說,入口前的小麥啤柑橘香味與入喉後的啤酒甘苦感卻大不相同,特別是入喉後整條舌頭上殘留的微刺感搭配軟軟的果酸更是明顯,爽啦 ! 雖然官網說是相同的酒,但酒食人生認為經典啤酒是款舌頭喝的酒,雖然我們也知道這樣的敘述很荒唐,但粗人就是老實。 當然,這樣的感受很可能是因為剛嗑了碗味味A排骨雞麵以及抽了3分之2支的 JOSE L.PIEDRA 所影響啦 ! ![]() 北台灣麥酒廠 - #GQ瀟灑啤酒 網路上狂出現的瀟灑,行銷活動似乎是以不斷強調帥氣的外型以建立起GQ x 瀟灑 x 啤酒的連結為目標 ,雖不知原因為何,但老實說俗了. 這樣的聯結比較像是在賣 #GQ瀟灑啤酒玻璃瓶設計貼紙,而不是一款台灣製造且柔順迷人的精釀啤酒 ; 特別是在喝了之後更覺得這是款 #一般人類 都可以喜歡上的 #精釀啤酒,太假東假西反而有點可惜。 入口前即可聞到明顯的小麥啤果香,不知為何跟德國艾丁格的氣味有點連結,雖然GQ官網說這是比利時金黃啤酒 ; 入口後氣泡感微量,介於自家的 #獨立啤酒 與 #Ebb島汐啤酒 之間,入喉後比利時小麥啤酒的果香像一團棉花糖般的呼出鼻腔,軟嫩卻醇厚,相較於粗人印象中的比利時小麥啤酒豪格登來說,太美了 ! 入喉後口腔也瞬間感受到較前幾支啤酒略強的甘苦與果酸感,但又如同鼻腔香氣一般的軟嫩散發,讓你可以明確感受到這啤酒的酒體,卻又不會沉重的太冗長,爽啦 ! 整體而言,這是支適合慢慢喝的好喝啤酒,實在不像是GQ想搞的那種瀟灑暢快型啤酒,當然,這是以 #粗人品酒 的角度,且要單講酒標設計誰比較帥的話,閃靈的獨立啤酒還是無敵啦! |