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暢快舉杯夏日夜是一個酒食人生與百威啤酒合作的夏日企劃，目的只有一個，從酒食人生的角度，看看這些百威啤酒推薦的熱炒店家趣味度如何，畢竟正港男子漢的夏夜聚會，吃吃熱炒、喝喝啤酒、看看酒促、話話唬爛、抓抓兔子就是一定要的啊！
在宜蘭羅東開業18年的掌櫃食譜，以 “羅東攝影藝廊” 的概念，讓整個空間有著非常舒適的設計感，配上細緻好食的川湘料理，是一個真的可以與親朋好友 “享受一頓飯” 時光的餐廳，非常非常迷人 ！
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店家的舒適氛圍，其實不只是裝潢，更重要的是在這樣設計之下，又可以感受到那個單純的質樸，一種不用裝腔作勢的美麗 ; 或許這就是宜蘭羅東的氣味，簡而言之，就是棒。
酒品與酒食
酒食部分店家推薦了蒼蠅頭、蔥燒中卷、蒜泥鮮蚵、宮保雞丁、田雞湯，除了宮保雞丁因為店家刻意壓低辣度，讓大部分不吃辣的人也能接受外，每道菜都算好食，特別是蒼蠅頭的鹹香微辣與恰到好處的肉末口感，下飯之外，配著清醇不苦，超級冰鎮的百威啤酒就是合。
另外滿滿九層塔香氣的田雞湯非常清甜，即便是炎炎夏日的吃飯酒局，喝起來都舒服，真心推薦 ！
蒜泥鮮蚵，就是飽滿。
蔥燒中卷，中卷包蔥, 百威三杯。
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蒼蠅頭，下飯下酒都厲害 ！
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宮保雞丁，能吃辣的朋友，要記得先跟店家說辣一點囉！
整體而言，掌櫃食譜是一家非常適合想與真心好友或是家人，坐下來好好吃頓飯喝點酒的餐廳，至於如何知道朋友是不是真心，酒食人生就不討論了。
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